鸡肉泥系列

板冻鸡肉泥|冷冻鸡肉泥|丸子用肉泥|火腿用肉泥|罐头肉泥的原料加工与用途

2021-04-12
鸡肉泥的详细介绍:鸡肉泥指的是用鸡脯肉、鸡脖肉或是鸡骨架肉生产加工捣烂状,主要是做食品用。有的肉泥是骨肉分离的,有的却夹杂在一起!因此依据自身的要求开展购买!以我们为例子:加工的鸡肉泥全是骨肉分离,去皮鸡肉生产加工而成的,控水后冷藏。三种肉...

原来鸡骨渣不光可以做骨粉软骨素也可以做成美味的丸子

2020-04-06
  今天偶然刷到一篇文章,原来鸡骨渣除了可以做骨粉原料,软骨素原料,动物饲料宠物食品加工以外,还可以自己做成丸子来食用!下面就让我们来详细了解一下吧!  最初的骨渣丸子起源于缺衣少食的贫困年代,人们连吃剩的骨头都舍不得扔掉,就把它们砸成碎末,再做成丸子食用,很香,是那个年代里不可多得的美食之一,有些地方也称它为骨头丸子。  把骨头做成丸子虽然是那个时代的无奈之举,但确实很香,甚至比纯肉做出的...