老鸡系列

老鸡系列专题之—老母鸡、老鸡腿、老鸡翅、老鸡架、老鸡爪

2021-11-05
本文主要是介绍冷冻生品鸡肉老鸡分割系列产品,比如:老鸡腿、老鸡翅、老鸡爪、老鸡架、老鸡心、老鸡胗等相关产品的介绍与规格参数,主要的产品的用途

了解一下种鸡老母鸡冷冻相关分割产品的介绍与用途

2021-04-09
山东省有路食品是长期供货种母鸡与种雄鸡,也有蛋鸡白条等有关冷冻产品,可是好多人都不清楚种鸡的适用范围与做法,那么今日大家就一起先了解一下种鸡老母鸡冻整鸡以及分割相关产品。1、种鸡的详细介绍:种鸡分成种母鸡与种雄鸡,今日主要介绍一下种...

鸡腿诚可贵,鸡翅价更高,若有鸡架在,二者皆可抛,你听过吗?

2024-05-20
老生常谈的事情,反复提及才能深入人心,今天我们的主角还是老母鸡分割系列产品!1、老鸡腿:一条鸡腿的单重呢大约在450g--500g左右,个大肉多量足,烹饪后的口感皮弹肉劲道;它的烹饪方式简单多样,可以轻松的做出多种口味,让我们满足对美食的追求!2、老鸡翅:老鸡翅呢单重在160g左右,有的地方也叫三节翅,不带肩肉含肉量与出成率高,鸡翅的美味并非偶然,它的选材严格,烹饪方法考究,经过精心的烹饪其...

冷冻的是产品,解冻的是品质

2024-04-17
采选长达500天左右的老鸡进行屠宰分割,冷冻的是产品,解冻的是品质;纯干货,无杂质内部处理的干净,毛净度干净,出成率高,无需二次处理,解冻后根据工艺直接使用即可!在您看不到的地方用心(品质),有路老鸡国人放心!【产品用途】鸡肉深加工食品厂|餐饮行业|电商平台|预制菜原料|食品供应链|鸡肉休闲食品加工|社区团购|批发商|贸易商等;可以烧/煮/蒸/炖/熬/焖/焗/卤/熏/酱,不能直接炒/烤/炸/...

这种鸡翅,个大肉多,每一块肉都饱满而富有弹性

2024-03-06
老鸡全翅,每一个部分都凝聚着丰富的口感与独特的风味。这个鸡翅,个大肉多,每一块肉都饱满而富有弹性。你可以清晰地看到皮层的纹理,它们凹凸有致,宛如一幅精致的画卷。这些纹理不仅赋予了鸡翅独特的视觉美感,更为我们揭示了它丰富的口感。当你烹饪它时,那种感觉更是妙不可测。热气腾腾的锅中,鸡翅瞬间变得金黄诱人。随着温度的升高,那令人垂涎的香气愈发浓厚,充盈着整个空间。你可以清晰地听到鸡皮发出噼里啪啦的声...

熬出营养满满!养生熬汤福音产品曝光——老母鸡鸡架

2024-01-08
冷冻生鲜老鸡架是一种常见的食材,由于其肉质较为老韧,通常被用于熬汤、酱香卤煮或炖制等烹饪方式。在熬汤时,冷冻生鲜老鸡架能够为汤底提供浓郁的鲜味和胶质,使汤品更加浓郁滑润。而在酱香卤煮或炖制时,老鸡架则能够充分吸收调料的味道,变得更加美味可口。首先,让我们来看看如何用冷冻生鲜老鸡架熬汤。将老鸡架解冻后,用清水冲洗干净,去除血水和杂质。然后放入开水中焯水,去除腥味和血沫。接下来,将焯水后的老鸡架...

老鸡爪的独特之处在于其指尖的锋利、爪骨的坚硬、掌丁的肉厚紧实以及爪杆的肉筋皮紧实

2023-12-26
老鸡爪的指尖如刀片般锋利,爪骨则坚硬如铁,掌丁的肉厚实紧致,爪杆的肉筋皮紧实。在烹饪过程中,老鸡爪经过长时间的炖煮,其皮弹肉筋道,爽滑有嚼劲的特点得以充分展现。当品尝这道菜时,首先感受到的是鸡爪的皮层,它像一张弹性十足的网,紧紧包裹着内部的肉筋和骨头。用牙齿轻轻一咬,鸡爪的皮层就会破裂,释放出鲜美的肉汁和浓郁的鸡香。接着,你可以品尝到肉筋的嚼劲和皮层的滑爽,它们交织在一起,宛如一场口感盛宴。...

冷冻老鸡腿:一道时光的味道,一款让我欲罢不能的美食

2023-12-19
作为一个吃货,我对于美食有着极高的要求。尤其是对于鸡腿这种经典食材,更是不能放过任何一次尝试的机会。最近,我尝试了一款生鲜老鸡腿,简直让我欲罢不能,必须给大家安利一下!这款生鲜老鸡腿,从外观上看,肉质饱满,皮脆肉嫩,让人一眼就能感受到它的品质。与市面上的普通鸡腿相比,它的个头更大,肉质更鲜美。而那些皮薄肉厚的鸡腿,更是让人食欲大增,简直是视觉与味觉的双重享受。与其他产品相比,这款生鲜老鸡腿的...

服务不会因价格改变,质量不会因活动缩水,双十一冷冻鸡肉产品准备好了!

2023-10-20
大家好,上一期我们详细了解了500天左右鸡龄的母鸡分割热销单品,从鸡形状、规格到用途、做法,相信大家对此已有了一定的了解。不知大家在采购或自用时是否觉得有所帮助。本期我们将继续为大家介绍老公鸡的分割品。老公鸡的分割品在整体外观上比老母鸡的分割品个头更大,表面的纹路更加明显,肉质也更加丰富。这是它的优点,但也是它在用途上的一大限制。它的单品大部分都用于商业用途,家庭使用较少。在日常生活所见的生...

拼服务,保质量,全力以赴,奋战“双十一”

2023-10-13
虽然这次小长假结束后会有很长一段时间没有假期,但我们在2024年的第一个假期到来之前,我们还有新的目标,新的征程等待着我们,一是一个月以后即将要到来的双十一,二是双十二与元旦,感觉遥遥无期其实就在一眨眼的时间。这虽然是电商的领域热销活动,对于加工生品原料食材的我们来说也不要错过呀,我们可以供应二次鸡肉加成厂,比如:调理调味类的熟食加工厂,餐饮行业,预制菜生产厂家等等,以批发大批量走货的方式进...

中秋鸡肉好用到哭!答应我一整个爱住!

2023-09-12
众所周知,鸡肉是一种全身都是宝的美食,其各个部位都含有不同的营养成分。然而,对于那些经过500天左右慢养的老鸡分割品来说,它们的特点更是让人惊艳。首先,它们的皮下脂肪和油脂含量较少,使得烹饪出来的美食更加健康。其次,老鸡的蛋白质和其他维生素含量较为全面,满足了人体对于营养的多元化需求。 在这里,我们特别要为老鸡正名一下,很多人可能认为老鸡的肉质会变得粗糙难嚼,但实际上,真正的老鸡产品做出来的...

中秋节您为家人选择的鸡肉产品是什么呢?今天为大家推荐一些老鸡分割产品看是否有合心意的呢?

2023-09-07
大家好,上两期我们讲了关于冷冻白条鸡的一些信息内容,比如:有什么类型的整鸡白条,还有不同的白条鸡适用于什么样的行业使用或者自用怎么吃好。眼看快到中秋节了,今天我们来介绍一下老鸡分割产品系列的产品,在中秋的聚餐中是否可以为家人做上一道美味营养又健康的美食佳肴呢?鸡肉制品是次于猪肉的第二大肉食类产品,如果您还在为中秋不知道送什么,还没有想好为亲朋好友选择的礼物是什么,那么进来了解一下看看是否有心...

这一期我们介绍一下鸡胗鸡心的种类与用途跟吃法吧

2023-06-05
大家好,一看标题可能很多朋友觉得一点也不陌生,鸡心鸡胗无论那个超市,菜店或者饭店等等都可以看到吃到,总觉得有些吃的口感不同,大部分原因是因为选用的生鲜食材不同,另一部分原因就是做法不同,那先来说说鸡心鸡胗的种类吧鸡胗鸡心对于表面来说除了大小不同表面看不出什么,那都有什么类型呢:1、肉鸡心鸡胗就是我们常见的四五十天的速食鸡分割品;2、三黄鸡与579公鸡鸡胗鸡心它的生长周期大约在80天到120天...

老公鸡的分割品与做法,您在市场上见过几种呢?

2023-05-31
我们一直在介绍老母鸡的分割产品,老公鸡的您吃过吗?在市场上除了现杀的公鸡,冷冻老公鸡分割产品您了解多少呢?为什么老公鸡的分割品在市场超市上很少见,主要是因为他的体型太大,一只鸡的重量基本上在八九斤左右,一般做成分割品供应于鸡肉食品深加工厂或者是熟食店或餐饮行业等等,那一起看看老公鸡的分割品都有什么吧?1、公鸡大胸公鸡大胸去皮切割为整片鸡胸肉,它的个头约女士手掌的大小,重量在450g~500g...

不同种类的鸡架使用方法与做法是不同的,你了解多少呢

2023-05-29
其实关于肉鸡跟老鸡的用途与做法我们也不知说了一次两次了,但是当有客户再找产品的时候,还是有很多的采购商不知道自己要的到底是肉鸡还是老鸡,就像烤鸡架或者是熬汤鸡架,这一期我们就再来介绍一下不同种类的鸡架的用途与吃法。1、鸡架(别名:鸡车子,鸡壳),指被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏、以后剩下的部分,差不多都是骨头。但是老鸡的鸡架不但个头大肉也要多。2、老鸡架由于生长周期长,它不能直...

对于鸡翅除了翅中翅尖您还了解多少呢?

2023-05-27
这一期有路食品带您了解下老鸡翅的用途与家常做法,还可以当做小零食吃哦?鸡翅又名鸡翼、大转弯,皮富胶质,又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根一说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。我们公司生产的鸡翅是整个鸡翅,有的地方叫鸡全翅,有的地方叫三节翅,老鸡的鸡翅个头大约在150...

鸡肉食品加工厂使用的鸡腿有一款很少见,但是一旦用了就无可替代,您知道是哪款吗

2023-05-19
哈喽,大家好,今天给大家再次介绍一下卤味熟食佳品原料——土鸡腿,这个鸡肉分割品鸡腿选用的是生长周期在500天左右的种鸡的母鸡排腿。正品老母鸡分割出来的,纯干货毛净度干净,加工成熟品出成率高。老鸡腿的优势是1、个大量足肉多,一个鸡腿的重量约450g--500g左右,大包装板冻箱装8.8KG一件的,用于食品厂或者批发商等;还有小包装真空的,两个一包用于零售与电商等销售。2、由于它的生长周期长,所...

您见过这样的鸡腿吗?两个腿儿怎么连在一块了呢?好吃么?

2022-11-10
您见过两条鸡腿连在一起的鸡腿吗?在市面上一定很少见吧,话不多说上个图片瞧一下真面目答案来喽:咱们了解一下鸡腿的优势吧(这个部分来源于百度获取滴)鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高...

你吃过老鸡系列的鸡产品吗?就是那种皮弹肉香汤汁鲜浓的老母鸡分割品

2022-04-08
哈喽,大家好,本期给大家介绍一下老鸡系列分割产品的规格,用途,做法等,让您在采购或者使用中能帮助到您!提到老鸡那肯定是生长周期长的一种类型了,有的朋友说不是之前有一期讲过老鸡冷冻产品了嘛,别着急,您且往下看,此“老鸡”非彼“老鸡”,往期介绍的那个老鸡是蛋鸡老母鸡,主要是用于整鸡调理调味的熟食深加工厂使用,而本期的老鸡指的是500天左右的孵化率低的淘汰鸡,这种老鸡的体型偏大,不适合做整鸡的调理...

山东老鸡分割生产厂家期待与您合作,欢迎光临

2022-03-30
企业简介 山东有路食品有限公司是一家集活禽宰杀、冻鸡加工、冷藏储存、销售于一体的专业化加工企业。公司前身为莱阳市康乐肉禽加工厂,始建于1996年;至今已有20多年了。 主营白条鸡系列、老鸡分割系列,鸡肉泥系列,其他鸡副系列,动物饲料系列,农副系列等六大类200多种冷冻生品鸡肉食品。 产品用于的行业很广泛,适用于各种鸡肉行业的二次食品调理调味加工厂,比如:盐焗系列加工...

酱卤肉制品_盐焗鸡肉制品_休闲食品加工原料到底该怎么选择呢?

2022-01-11
之前我们发布的文章中提到了不同的鸡产品类型的用途大不相同,主要是体现在两个主要的方面:一方面是因为不同的毛鸡品种生长周期不同决定了它的用途不同;另一方面是厂家的分割品的方式不尽相同,熟食深加工工艺不同用到的产品不同,这篇文章咱们一起了解一下不同的分割产品主要是做什么用吧! 随着生活质量的提高,我们通过研究不同的原材料做出不同的美食,加上我们现在的生活节奏很快,对美食质量...

冷冻老鸡翅厂家为您提供老鸡翅的做法、老鸡翅的用途、老鸡翅的价值

2021-12-09
餐桌上怎能少的了它,一个老鸡翅怎么会成为年轻人的美食的主角之一呢?那我们就从它的源头讲起吧! 老鸡翅出自于500天以上的白羽种鸡的分割产品;分为老母鸡鸡翅跟老公鸡鸡翅,它们的区别主要是个头大小不同,老母鸡翅一个的重量大约在150g左右,老公鸡翅一个的重量在200g左右;个大也成为了它的特点之一。其次与生长周期息息相关,因为饲养时间长,所以肉质紧致不柴,皮有弹性,皮下脂肪少...

鸡大胸跟鸡小胸的区别是什么呢?

2021-10-29
做网络客服这么长时间了,有很多朋友都搞不懂鸡大胸和鸡小胸区别,那咱们从以下几个方面来介绍 一下吧:形状、肉质、烹饪方式等。一、形状不同1、鸡大胸:鸡大胸是在胸部外侧的肉,形状像斗笠。2、鸡小胸:鸡小胸是在胸部内侧的肉,形状像柳叶。二、肉质不同1、鸡大胸:鸡大胸肉的肉质要比鸡小胸肉的肉质要更加紧致,吃起来的口感比较弹性。2、鸡小胸:鸡小胸肉的肉质要比鸡大胸肉的肉质要更加细腻,吃起来的口感比较鲜...

老鸡系列产品_冻品原食材与即食常温成品_一站式购物_山东厂家供应全国各地

2021-10-07
十一国庆长假马上就要结束喽!大伙儿是否已经修复情绪整理好重归常规的情况了呢?接下来是否要逐渐迎战双十一,双十二,元旦节了呢,一心一意的迎接新的一年2022呢?有路企业生产制造冷冻鸡产品早已二十六年之久了,主要是生产老母鸡,老鸡翅,老鸡腿,老鸡架,老鸡爪子,老鸡脯肉,老鸡板油,老鸡胗,老鸡心等一系列产品!并且于2021年8月份有路子公司润昇食品也逐渐开始开发了酱香味|麻辣味|椒麻味...

老鸡翅应该怎么做好吃呢?老鸡翅有哪些品种呢?冰冻鸡翅应该怎么吃呢?

2021-08-06
首先,咱们先了解一下老鸡翅,老鸡翅有两种,一是500以上的淘汰蛋鸡鸡翅,个头小,一个单重在60g-80g左右,因大小合适特别受熟食加工厂的喜爱,但是价格特别高,供应蛋鸡翅的厂家现在大部分都不做分割产品,所以货源不稳定!再来说另一个品种那就是500天以上的种鸡鸡翅,这个鸡全翅单重在150g左右--200g左右,价格实惠,货源稳定充足,很多熟食加工厂慢慢还是转型用这个鸡翅做休闲小零食用,虽然个头...

老鸡腿_生鸡肉分割老鸡腿_冷冻土鸡腿_黄油老鸡腿视频

2021-07-30
今日带大伙儿看一下从企业生产车间任意拿了两条老鸡腿,立即去公司的食堂做原味的无盐黄油老鸡腿(只加葱姜,保持原汁原味),料汁真的是鲜美浓厚,鸡皮十分的Q弹,鸡腿的肉吃起来一点也不柴,还能扯出鸡肉丝来,隔着屏幕是否也可以感受到美食诱惑呢?

老母鸡加盟|深加工老母鸡加盟|熟食老母鸡合作商|速食老母鸡合作伙伴|有路老母鸡加盟

2021-06-01
山东老鸡宰杀生产厂家的老母鸡原料食物,供应各种各样鸡肉领域的二次食品类制造厂,例如:烧|煮|蒸|炖|熬系列加工;焖|焗|卤|煮|酱制品生产加工;鸡肉休闲零食调理生产,馅儿类制品、丸类制品、肠类制品、肉制品罐头类、蛋糕烘焙食品类,宠物食品生产加工,动物饲料这些,自然我们可以供货大型商场餐馆餐中 央厨房、连锁餐饮、餐饮管理服务、供应链管理、社区团购、电子商务,销售商,代理商,商贸行...

老母鸡_老母鸡厂家_冻品老母鸡批发_山东有路供

2021-03-19
1、老母鸡的品种:品种为种鸡是肉鸡的祖母代,是孵化小鸡率低的淘汰鸡,一般生长周期在500天左右,无药残,无激素,体型偏大,一般屠宰后的白条体重的7斤以上 2、老母鸡的规格 3、老母鸡的用途

老鸡翅的做法_酱卤鸡翅_鸡翅的烹饪

2020-11-25
原料:鸡翅(全翅)20个,老卤1碗,美味鲜酱油大半碗,蚝油1碗,寿司酱油小半碗,老抽半碗,加饭酒一碗,生姜一块,大蒜10粒,大葱1根,八角少许,桂皮少许, 干辣椒少许,香叶少许, 老冰糖6块详细步骤:1、将洗净的鸡全翅放入冷水中,取少量的生...

老鸡腿的做法_山东有路食品教您做美食

2020-09-03
不同种类的鸡产品,做法也不尽相同,口感也不同,比如:烧,煮、蒸、炖、焖、炒、烤、卤、炸、熏、酱等,那我们有路教您一些老鸡腿的家常做法吧!准备食材,详细步骤,图解。

有路食品教大家一款老母鸡·汤的做法吧!需要冷冻食材原料老母鸡白条记得找有路哦,山东供应

2020-08-18
本文属于原创文章,如果转载或者发布,请加上我们的发布地(http://www.sdyoulusp.com),原创不易,且行且珍惜!谢谢!在咱们国家鸡肉的做法有很多种,不同种类的鸡,做法也不尽相同,比如:烧,煮、蒸、炖、焖、炒、烤、卤、炸、熏...

想了解不同种类的冷冻鸡产品介绍跟用途吗?种鸡老母鸡、蛋鸡老母鸡、公鸡白条、鸡肉泥等等

2020-05-29
今天山东有路食品带您了解一下有路老鸡、蛋鸡、公鸡、鸡肉泥等等的介绍与用途!本文属于原创文章,如果转载或者发布,请加上我们的发布地址,原创不易,且行且珍惜!谢谢有很多的朋友,尤其是想做或者刚入行的朋友们不知道自己的客户到底是什么样的产品?那么...

老母鸡的营养价值

2020-03-27
  老母鸡汤之所以受到很多人的推崇,主要是从中医上来说,老母鸡为雌,属阴,有益气养血、健脾补虚之用,适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性,还有补血的作用。比起公鸡来,老母鸡肉更加老少兼宜,尤其适合体质虚弱的老年人。  老母鸡...