拉进客户与冷冻老鸡加工厂的距离，直观了解冻品鸡肉原料

今天文章的形式来个自问自答的形式，问的明白看的清楚，还有需要补充或者需要提问的咱们可以评论区见哦！

问题①：贵公司的冷冻鸡产品是什么类型的呢？

答：我们公司主要是生产老鸡相关整鸡白条或者老鸡系列分割产品。

问题②：上个问题中的老鸡跟我们市场常见的肉鸡是一样的吗？

答：老鸡与肉鸡是完全不同的，我们可以从以下几个方面来区别：一是生长周期不同老鸡的生长周期都比较长，一般在500天以上，而肉鸡的生长周期比较短，一般在四五十天左右，也叫速成鸡；二是做法跟用途不同：老鸡适合长时间的卤煮炖等，而肉鸡适合短时间的炒炸烤等；三是肉质不同：老鸡肉质紧致不柴，皮比较劲道有嚼劲含有比较多的蛋白质与多种维生素；而肉鸡肉质比较嫩润滑，容易烹饪。

问题③：那老鸡系列都有什么冷冻产品呢？肉鸡分割也有吗？

答：我们公司生产的主营产品有：白条鸡系列（蛋鸡老母鸡|种鸡老母鸡|579公鸡|开胸三黄鸡）;种鸡分割（鸡排腿|鸡全翅|鸡爪|鸡全架|去头鸡全架|去头去尾鸡全架|鸡大胸|鸡小胸|鸡脖|鸡胸皮|鸡脖皮|母鸡油|鸡心|鸡胗|鸡尾）;鸡副系列（公鸡腰子|鸡冠|腿[胸]碎肉|腿[胸]肉块|蛋黄|蛋液|鸡内金|鸡苦胆|腹膜肉|腿精肉|爪皮|爪骨|肉脂）鸡肉泥系列（鸡胸泥|鸡脖泥|鸡架泥）;动物饲料系列（鸡头|鸡肝|鸡肠|饲料蛋液|鸡骨渣）;二等产品（二等老母鸡白条|二等公鸡白条|二等翅|二等胸肉|二等爪|二等架）。

肉鸡分割我们生产的比较少，不是常年生产，可以分为：肉鸡大胸、肉鸡小胸、肉鸡排腿、肉鸡脖、肉鸡爪、肉鸡叉骨架、肉鸡翅中、肉鸡翅根、肉鸡翅尖、肉鸡鸡胗、肉鸡心、四条腿、五条腿、六条腿、七条腿、露骨B翅中、露骨B翅根、B翅尖。

问题④：老鸡与肉鸡的规格上有什么不同吗？

答：是的，但是老鸡有一款是比较适合做整鸡，那就是蛋鸡老母鸡，而另一款老鸡因体型较大，比较适合做分割，那就是肉鸡的祖母代种鸡老母鸡，那这两种的区别又是什么呢？蛋鸡老母鸡是下单率低的淘汰老母鸡，而种鸡则是孵化小鸡的淘汰老母鸡。

具体规格参数可以做个参考（如图）：

问题⑤：产品的做法与用途有哪些呢？

答：老鸡产品做的做法主要是：烧煮蒸炖熬、焖焗卤熏酱，非烤炸炒煎拌；如果熟后调理，烤炸炒煎拌也是可以的，但是要看个人的工艺与烹饪方式哦！

产品的用途主要适合于鸡肉产品加工厂、商贸市场、餐饮业、休闲食品加工、动物养殖业、宠物食品加工等等，比如：鸡肉熟食调理调味（盐焗、卤制、酱制等）；休闲小零食加工（脱骨鸡爪、盐焗鸡翅、酱制鸡腿等）；餐饮业酒店饭店烹饪（烧煮蒸炖焖炒烤炸等）；肉制品馅类制品加工（丸子、水饺、馄饨、火腿、香肠、腊肠、罐头等等）；烘焙业（蛋糕烘焙、蛋黄月饼、糕点等等）动物养殖业（动物饲料、特种养殖饲料）；宠物食品【鸡肉罐头，鸡肉火腿，猫（狗）粮等等】。

问题⑥：怎么交易呢？如何批发？如何订购？如何发货呢？

答：我们公司不赊账，不分期，全款到账，物流找车发货，运费到付，吨位批发，不零售，冻品价格随行就市，所有的宣传平台价格均为虚设，以当天致电咨询价格为准！

问题⑦：可以拿样品吗？

答：可以的，我们是整件拿样，快递发顺丰与德邦，不支持指定快递，快递与货品的费用需直接与我们的销售部负责人沟通。

问题⑧：可以包邮吗？可以一件代发吗？可以零售吗？可以分销吗？可以赊账货账期结账吗？

答：都是不支持的哦！因是冻品，物流与快递的受限，我们无法零售！莱阳附近零售的朋友可以咨询销售部是否可以零售发货哦！

我们今天的解答暂时就到这里，如果还有需要了解，可以评论区留言哦！